オーガニックパーティー☆りんごタルト作った！

今日は我家でオーガニックパーティーを開催しました♪

沢山の方に来ていただき、嬉しかったです！

メニューは、栄養士のやすこちゃんに考えてもらい、

今日のメインは

【りんごのタルト！】

作り方から教えてもらいました♪

 

これが完成形！

どうやって、作ったかと言うと、

地粉・アーモンドプードル・なたね油・を混ぜ、

まずは、タルトの生地から作りました♪

 

みんな真剣。

こんな感じで、こねてコネテ。

型に入れて、フォークで穴を開け、

オーブンで焼きました。

良い焼き上がり♪

次に、

上に載せるリンゴを作成！

蜜のたっくさんつまった、甘くて美味しいリンゴを入手しました。

それを、くし型に切り、フライパンで焼いて

こんな風に並べて行きます。

 

最後に上から、リンゴの葛を流しかけ、

完成です！ 

☆☆☆

砂糖や甘味をいっさい加えず、

リンゴの甘味だけで、ホントに甘くて美味しいタルトになりました☆

幸せ〜♪♪

◆◆◆ 

他にもこんなの作りました！

 

豆腐に、トマトと大根の葉の塩漬けを乗せて

オリーブオイルとしょうゆで味付け♪

 

ベーグルいろいろ。

味が全部違うんです。

これに、ディップをいろいろ付けて、

頂きました♪

 

大根サラダにクコの実を添えて。

もう一種類ホタテのサラダもあったのですが

写真を撮り忘れ〜。。

それぞれオリジナルドレッシングで頂きました♪

後は、豆乳とかぼちゃのパスタ

 

他にも、かぼちゃサラダ、ソイーズのカナッペ、ソイーズのパスタ

 

もちろん、オーガニックの

ワインやビールも頂きながら、

盛り上がりましたー！！

最後に記念撮影。

 一応それぞれ、ピリカポーズ！

でも、どこから見ても、

よっぱらいの図。。。 

◆◆◆

来週は鍋パーティーを企画してまーす♪

来たい方は、若干名ならまだ受付中〜。